bysidby

Разносит не от белка, а от профицита калорий. Белок наоборот, сдерживает голод и не используется без необходимости организмом в качестве источника энергии. Поэтому важно знать, хотя бы временно сколько ты тратишь энергии в день и сколько получаешь. И отслеживать только белок бесполезно. В 100 граммах сала (масла) - 900 ккал.
Это когда идет набор веса - менее важно считать КБЖУ - ешь все подряд, белки и жиры наешь в любом случае и угли тоже. А когда цель сушка или сброс веса без потери мышечной массы - тогда нужно регулировать КБЖУ или по наитию или через весы, если слабый глазомер.

У меня рост 188, вес 98 кг (в начале 100-дневки был 115). Но я не смогу весить 90 кг (чтобы иметь рекомендованный ИМТ), т.к. мне нужно будет сбросить для этого много мышечной массы.
Я питаюсь с дефицитом, но каждый день съедаю: 160 грамм белка, 80 грамм жира и 160-180 грамм углеводов.
Самое сложное - это наесть белок (я не ем спортпит). Курогруди и творог/сыр на завтрак и обед) Яйца... Рыба и иногда соя. Чечевица, горох, бобы...
Вес падает очень эффективно, уходят жировые объемы и растут мышцы.
Поэтому мне на дефиците очень важно следить за качеством еды.

У Игоря Войтенко на канале есть ролик про интервальное голодание. Я бы с ним немного поспорил в эффективности, но в принципе - это не плохой вариант.
С большой физ. активностью сложно кушать два раза в день. Просто порции будут нереально большие. А вот разбить на три обычных приема и съесть их в течение 8-ми часов - это реальнее. Но не обязательно. Я так питаюсь по причине удобства. Не более.
Вы можете кушать 3 раза в день. Ужин не позднее 3-х часов до сна (условная цифра). Не позднее переваривания последнего приема пищи, т. к. желудку тоже нужно спать, а не варить.
Но если Вы не будете есть быстрые угли - сытость будет гораздо дольше. При этом важно также есть и белки и жиры.

Потому-что только дети могут съесть два пакета конфет за раз и 6 ложек сахара просто так) + все соки, большинство детского питания - все содержит сахар. Поэтому ограничения сахара очень хорошо работает именно на детях (они его едят в огромных количествах).
Для взрослых сахар - это чувство голода. И смена настроений.

Сейчас модно Макса Трухоновца приводить в пример: https://fashionbank.by/articles/health/maksim_trukhonovets_sovmeshchat_sport_i_it_tekhnologii_legko_/
он тоже снижает быстрые угли по причине их бесполезности в пользу долгих углей

Я ем два раза в день (завтрак и обед), т. к. у меня не всегда есть время на ужин. Мне так удобно, поэтому я не ужинаю. Но!
1. У меня убойные порции на завтрак и обед. Я наедаюсь в доволь и не переедаю.
2. В связи с тем, что я не ем быстрые угли, а пища богата и белками и жирами - я не хочу есть вечером. Вообще! Я сыт и засыпаю сытым, но без тяжести в животе.
И нет тупняка, нет усталости под вечер, хотя 100дневку прохожу именно вечером. Все ровно.
И я не призываю делать, как я. Что русскому хорошо - то... Просто важно понимать, что ты делаешь и зачем.

Ограничение быстрых углеводов для похудения работает в первую очередь для детей. Взрослым не всегда это помогает, т. к. единственный способ похудеть - это дефицит калорий! При этом жир не уходит без мышечной массы и наоборот. Мышцы не растут без жира. Но чтобы компенсировать потерю мышц при дефиците - важно соблюдать соотношение БЖУ. Вернее даже важно выедать их определенное количество.
Второй шаг - это качество БЖУ. Растительные белки не равны животным. Животный жир не равен растительному. Углеводы не одинаково действуют на организм (быстрые/медленные).

Тогда ничего не меняйте. Меня, например, такой вариант не устраивал, что есть зависимость от сахара и мое состояние зависит от его употребления. Сахар - это углевод, а не эфедрин. Беды - я вам пояснил какие от него (чувство голода и эмоциональные качели). Поэтому, если все устраивает - ничего не меняйте.


Потому-что это чужие цели.

:grinning:
В углеводной еде себя ограничивать не нужно. Питание должно быть сбалансировано. А вот быстрые углеводы вызывают эмоциональные качели и чувство голода - отсюда повышенный жор. Поэтому сахар и мучное желательно исключить. Но если большие тренировки (нагрузки) и общее потребляемое количество калорий высокое - то можно сахар не исключать. Он не будет иметь такого значения в части голода, и такого эффекта скачков настроения тоже не будет.

сахар и быстрые углеводы - это еще не все углеводы. Клетчатка, овощи, каша - это прекрасный источник углеводов.

Я не говорю, что углеводы есть не нужно! Я говорю наоборот, что их нужно есть не менее 100 грамм в день. Но при этом нужно есть и белок и жирок. Это обязательно. А тупняк уходит через 1-2 недели отказа от сахара и быстрых углеводов. Это на себе проверено. Сам тупил, пока организм перестраивался.

Автора давно на сайте нет. Я отвечу за нее...


Согласен. Ничто не дает 100% гарантию. Даже два куска грудинки (сало с мясом) в вакууме будут иметь разный КБЖУ, т. к. различное соотношение сала/мяса, но производитель пишет одинаковый КБЖУ на обе пачки, т. к. это среднее значение.

Поэтому расчеты - это не панацея, но нужно от чего-то отталкиваться. И т. к. вариантов мало - отталкиваемся от того, что есть.


Базу нужно как-то рассчитать. Можно по формуле. Более точно - корректируя базовый обмен исходя из фактически потребленных КБЖУ и изменений веса. Можно и через биоимпедансный анализ тела.
Не важно. Все условно - важна динамика.


Есть различные источники. Дам пруф на ЖЖ. Там все пруфы обоснованы:
goo.gl/f9LmsT

Это безопасные соотношения. Как 100-дневка - безопасные тренировки.
И эффективные.


Потому-что человеку нужно съедать указанный минимум белка и жира. А вот угли можно резать как хочешь. Но не менее 100 грамм в день.


Эффект собаки Павлова в диетологии никто не отменял. Кушая 500-800 ккал в день - организм может начать полнеть. Вернее он будет скидывать, но стараться накопить все поступающие калории. Поэтому после диеты будет резкий жиронабор. Это значит организм испугался.


По твоему можно есть один жир или одни углеводы? Или одни белки, но в пределах калоража?)


Скажу про себя: вес я набрал хорошим питанием и отсутствием физ. нагрузок. Кушал на завтрак 3 яйца СВ (самые большие), 3 сосиски, 3 куска хлеба с семечками, сверху сыр 150 гр. - это все на сковороде жарить на 9-12(!!!) чайных ложек масла. Хлеб масло впитывает на ура. Наверх 3-4 зефира и кофе с 2-3 большими ложками сахара))) Я что-то считал - около 1600-1800 ккал кушал только на завтрак))) Обед в том же духе и ужин о максимуму.... Мдя... бедный организм... конечно он запасал)))

Инфа, что в масле 900 ккал - повергла меня в шок. Подсчет был нужен для определения общего количества калорий (счя я уже не лью столько масла))) и соотношения БЖУ (зачем я ел столько углей?)


В этой программе эти нюансы предусмотрены.


Желательно на сухой, но есть варианты и на готовый продукт. Последний менее точен, но за не имением возможности узнать сколько было сухого - тоже подходит.


Если есть возможность. А если нет - не есть?)


Согласен.


Для людей с избыточным весом - это единственный вариант БЕЗОПАСНОГО похудения.


Запили отдельный пост по питанию. Разрозненная или не полная инфа - это не повод думать, что всем все понятно.


Ее давно нет на сайте. Если не объявится - может я перепишу, если опять же будет свободное время и если никто другой это не сделает раньше.


с сахаром и быстрыми углями есть сложности... они больше подходят марафонцам и велогонщикам чем обычным людям... А есть кето диета, при которой энергия берется исключительно из жира. Люди утверждают, что при этом идеально чистое сознание и отличная память... а это:


быстроуглеводные качели. у меня они прошли, когда перестал есть сахар.


не всем это подходит.

Так это есть общение?) Тогда прошу прощения, что встревал со своими дурацкими репликами. Я понял:


Поэтому самоустраняюсь от срача общения :grin:


Не большой, поэтому мне не совсем было привычно видеть троле-быдло-срач общение :joy:

Короче, если у вас нормально все - значит я встревать не буду. Спасибо, Антон, что хоть успокоил, а то я так и думал, что тебя тут прессуют и тебе нужна помощь. Ок. Be simple. Это мне)

Только для мужчин добавлю:

- Белки. Не тренирующемуся мужчине 1,5-1,7 гр на 1 кг. веса, тренирующемуся мужчине 1,8-2,5 гр. на 1 кг. веса в зависимости от степени нагрузки.
- Жиры. Около 0,9 гр. на 1 кг веса. Но не ниже 50гр, если вес оч.большой, то не менее 0,7 гр.
- Углеводы. Все оставшиеся калории.

При дефиците - снижаем только углеводы (но не менее 100 грамм потребления в день). При наборе - поднимаем белок и немного жиры, а основное углеводами.

Умница! Все верно указано. Пост достоин статьи. Я хотел написать похожий, но этот более чем исчерпывающий. + (плюсую)

Мдя, выглядит неплохо. Количество упражнений при этом снижать?